Page 3 - Wright When News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

Cara Mengolah Daging Hewan Kurban Agar Tetap Berkualitas Tim Kabar Joglo Semar 03 - 16 Juli 2021, 12:04 WIB Ilustrasi olahan daging sapi /Pixabay/RitaE KABAR JOGLOSEMAR- Pada saat Idul Adha tentu umat muslim beramai-ramai untuk menyembelih hewan kurban. Contoh dari hewan kurban yang biasa di Indonesia adalah sapi dan kambing. Setelah menyembelih hewan, akan ada pembagian daging hewan tersebut, lantas bagaimana cara mengolah daginghewan kurban agar tetap berkualitas? Berikut cara mengolah daginghewan kurban agar tetap berkualitas dan tidak bau tak sedap: 1. Hewan Kurban Disembelih Dengan Cara yang Tepat Ketika hendak menyembelih lakukan di tempat yang tertutup dan dengan lembut namun cepat. Hal ini bertujuan agar hewan yang disembelih tidak stres karena jika stres daging tersebut akan berpengaruh pada tekstur, rasa, aroma, juga daging akan menegang. Tentu saja proses tersebut sangat berpengaruh pada kualitas daging.

Read alsoAnimals sacrifice slaughtered with wayWright whenரெட் மேலும்சரி எப்பொழுது