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[그래픽텔링]육류↑ 곡류↓…40년새 확바뀐 한국인 밥상

국민 1인당 하루 전체 에너지 공급량은 1980년 2485㎉에서 2019년 3098㎉로 24.7% 증가했는데, 이 기간 탄수화물의 에너지 공급 비중(75% → 50.7%)은 줄어든 반면 단백질(11.8% → 14.7%)ㆍ지방질(13.1% → 34.6%)은 늘었다. 북한의 에너지 공급량은 1인당 하루 1959㎉(이하 2018년 기준)로 한국의 63.2%에 불과했다. 전반 - 식품수급표,쌀 공급량,자급률,육류 공급량,북한 식량,칼로리 자급률,식량 자급률,북한 자급률,한국농촌경제연구원,농경연

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