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Coastal News Today | World - The Blue Food Assessment: Scientific consortium identifies ocean of opportunities for sustainable seafood

Noruega prevé subir las ventas pesqueras a España pese a la tensión política | Economía

EFEMadrid 17 jul. 2021 La directora ejecutiva del Consejo Noruego de Productos del Mar, Renate Larsen, en una entrevista con Efe. EFE/ Consejo Noruego De Productos Del Mar El Consejo Noruego de Productos del Mar prevé incrementar las exportaciones a España, uno de sus cinco primeros mercados , a pesar del conflicto político entre la Unión Europea (UE) y Noruega por la pesca, y de la petición de boicot contra ese país por parte de la flota comunitaria. La directora ejecutiva del Consejo Noruego de Productos del Mar, Renate Larsen, resalta, en una entrevista con Efe, las buenas perspectivas de ventas pesqueras en España, tras un incremento del 12 % en los cinco primeros meses de 2021 respecto al mismo período de 2020, especialmente por el salmón (17 %) y el bacalao.

Productos mar deben ser más atractivos para población

Renate Larsen, directora ejecutiva de la entidad. SANTO DOMINGO.- “Los productos del mar (seafood) deben ser más ‘atractivos’ para ganarse el corazón y el estómago de los consumidores modernos”. Este es solo uno de los puntos planteados por Gunhild Stordalen, fundadora de EAT, una plataforma global basada en la ciencia para la transformación del sistema alimentario), cuando se le preguntó cómo inspirar a una nueva generación de consumidoras y consumidores de productos del mar en una charla con la directora ejecutiva del Norwegian Seafood Council (Consejo Noruego de Productos del Mar, NSC), Renate Larsen, en el marco del North Atlantic Seafood Forum (NASF).

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