Page 5 - 门店 News Today

8月26日下午，针对此前曝出的食品安全问题，胖哥俩肉蟹煲创始人张灵瀚在北京接受搜狐财经采访，同时向广大消费者诚挚致歉。 张灵瀚对搜狐财经表示，对于出现的问题，胖哥俩第一时间进行自查和整改，全力配合相…

当然，在这个酒香也怕巷子深的年代，如果品牌想要获得关注度，那么营销必不可少，蜜雪冰城最近就为业界贡献了一场十分成功的营销案例。“只要你押韵，保证他就信”，华与华将这一土味但朗朗上口的套路贯彻到底，几乎无往不…

在人均下降以及翻台率下降的情况下，海底捞的同店销售还能上涨的原因是2021年上半年总营业天数较 2020年上半年总营业天数多。 财报显示，目前海底捞正在逐步将门店布局从中国一线城市转向低线城市，今年…

海底捞在财报中表示，影响其业绩的主要因素在于其2020年下半年及2021年上半年新开门店数量较多，相关开支显著增加，且新开门店达到首次盈亏平衡并实现现金投资回报的时间要长于往期。此外，受海外疫情持续影响…

对这些餐饮品牌而言，可能还未找到真正突围的方法，而他们最先要想清楚的，恐怕就是，做像先启半步颠小酒馆、繁·醉花亭小酒馆这样“餐下酒”，还是像海伦司、胡桃里、贰麻酒馆做“酒配餐”。 但“每个人都需…

河南某景区剧本杀项目的负责人王鹏告诉记者，经过半年的测试后，他们景区的剧本杀项目今年3月正式开放，每天发一辆车进入景区玩剧本杀，一车10人，一次剧本杀的时间是两天一夜。“我们做这个项目的核心目的并非盈利…

【门店突破3万家 剧本杀能给旅游“杀”出一条新路吗？】“剧本杀+旅游”受到很多年轻人欢迎，甚至有不少人坐火车、“打飞的”去玩。虽然“风很大”，但剧本杀的生意并不好做，投入成本大、盈利难。业内人士认为，“剧本杀+旅游”是沉浸式旅游的一个发展方向，但并不适合所有景区，剧本、场景、运营都很重要。（工人日报 ）

洽洽食品发布半年报表示，今年上半年公司营业收入为23.81亿元，同比增长3.76%；归属于上市公司股东的净利润为3.27亿元，同比增长10.86%；经营活动产生的现金流量净额为5.33亿元，同比增长50…

【郑恺火锅店翻车！明星餐饮背后的生意经】跑男郑恺参股的火凤祥鲜货火锅(以下简称“火凤祥”)因食品安全问题登上热搜，明星餐饮再次受到审视。近日，火凤祥被曝销售残留着排泄物的鹅肠、发臭的黄喉、发酸的卤肉等食材。随后，火凤祥官方微博发布致歉信，称已对所有门店进行核查，并对涉事门店进行处罚、停业整顿，开除涉事岗位负责人。（中国经营报）

不少消费者表示，之前在呷哺呷哺每顿仅花三四十元就能吃饱，但现在随便一个单人套餐就是六七十元，单点更贵，大概得人均八九十元。