Готовим оливье И пусть до Нового года еще далеко, рецепт оливье обновить никогда не поздно. Да-да! Есть всесезонные любители этого салата, которые обожают дополнять и разнообразить свои пристрастия и все время интересуются новыми способами, как приготовить оливье. Состав же может быть далеким от оригинала и включать в себя кальмар, жареную индейку и каперсы, жареные грибы, даже шпроты отметились в одном из рецептов! Это совсем уже не классический рецепт оливье, согласны? Так что самый простецкий оливье с колбасой может подвинуться для оригинального рецепта оливье, один из которых мы и приготовим сейчас. Салат оливье «Особый» Итак, нам понадобятся: