买梭子蟹时,牢

买梭子蟹时,牢记"一看二掂三捏",个个新鲜肥美,不花冤枉钱_颜色

其实还有一种蟹,内行人称为“二母蟹”,它的肚脐部分呈现为三角形,是还未发育完全的母蟹,这种蟹还没有产过籽,味道很鲜有膏有黄,介于公蟹和母蟹之间,所以此时正是吃“二母蟹”的最佳时期。 最后我们用手指按一按蟹…

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