社区团购步步"绞&#x

　　要说清楚盐津铺子受伤的前因后果，先要明白它的“店中岛”模式，这指的是在商超中设置陈列展台，既能达到呈现产品的效果，也能兼顾产品销售。截至2020年年底，盐津铺子的产品已经进入36家大型连锁商超的3088个卖场，覆盖沃尔玛、家乐福和人人乐等。据其2020年财报，1.6万个店中岛“点亮了盐津铺子的全国版图”。
　　盐津铺子将资源向商超倾斜，不是没有原因的。其财报数据显示，2018年-2020年，直营商超渠道贡献的营收分别是4.66亿元、4.98亿元和6.30亿元，连年上涨。
　　不过，随着社区团购的兴起，盐津铺子踢到了铁板。2021年7月15日，盐津铺子在半年度业绩预告中称，公司低估了社区团购等新零售渠道对传统商超渠道的影响。
　　盐津铺子在公告中表示：“2021年上半年，公司在商超渠道的人员推广、促销推广等相关市场费用投入过多，但商超渠道销售收入增长及渠道业绩未达预期。”
　　“去年下半年后就发现商超的销售开始下降。”7月19日，盐津铺子的董事长张学武在电话会议上称，这么多年一直是商超模式取胜，到2020年下半年，“我们发现整个费用跟投入的产出比，跟以前没得比。”
　　目前，盐津铺子正在尝试打造包括社区团购、直播带货等在内的全渠道矩阵。张学武称，“今天，我们知道我们一定要从商超转到全渠道的。”
　　绞杀仍在继续