DOST, PH Army to develop, field test ready-to-eat food ratio

Ready-to-eat arroz caldo is ready for commercialization. (Photo from DOST)
DOST Secretary Fortunato “Boy” T. de la Peña disclosed that the DOST-ITDI and the Research and Development Center (RDC), Army Support Command (ASCOM) of the Philippine Army signed via Zoom on July 2, 2021, the terms of reference (TOR) for the project on RTE food rations.
He said the signing of the TOR is in connection with the collaboration of DOST-ITDI with the Philippine Army for the project “Development and Field Testing of RTE Foods as Food Ration for Men in Uniform during Combat and other High-Risk Operations”.
The project is funded by the DOST-Philippine Council for Industry, Energy and Emerging Technology Research and Development (PCIEERD). It aims to establish the process schedule for the RTE foods, shelf-life simulating storage conditions, handling and distribution of food rations in combat operations, label design and transport packaging,

Related Keywords

Philippine , Benguet , Philippines , De La Pe , Philippines General , , Army Support Command , Technology Research , Development Center , Council For Industry , Philippine National Police , Department Of Science , Packaging Technology Division , Philippine Army , Industrial Technology Development Institute , Field Testing , Food Ration , Philippine Council , Emerging Technology Research , பிலிப்பைன் , பிலிப்பைன்ஸ் , டி லா பே , இராணுவம் ஆதரவு கட்டளை , தொழில்நுட்பம் ஆராய்ச்சி , வளர்ச்சி மையம் , சபை க்கு தொழில் , பிலிப்பைன் தேசிய போலீஸ் , துறை ஆஃப் அறிவியல் , ப்யாகேஜிஂக் தொழில்நுட்பம் பிரிவு , பிலிப்பைன் இராணுவம் , தொழில்துறை தொழில்நுட்பம் வளர்ச்சி நிறுவனம் , புலம் சோதனை , உணவு ர்யாஶந் , பிலிப்பைன் சபை , வளர்ந்து வருகிறது தொழில்நுட்பம் ஆராய்ச்சி ,