华莱士被曝鸡块
华莱士被曝鸡块掉在地上捡起来重新炸 - 未名空间(mitbbs.com)
2021年07月18日03:31:33
[财经新闻]
编者按：7月17日，据视频博主卧底调查拍摄显示，在外卖平台销量第一的华莱士存在卫生问题，华莱士后厨工作人员在制作鸡米花时未戴口罩，而且还在咳嗽。同时，有工作人员徒手制作汉堡，不符合《餐饮服务食品安全操作规范》。更甚的是，当一块鸡块掉在地上，工作人员称“捡起来，掉地上也没啥事，地上也不是湿的，要是沾上了水，那就得扔锅里重新炸一下。”
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根据华莱士官网信息，华莱士品牌属于福建省华莱士食品股份有限公司，网站显著位置显示“全国门店一万家”，而根据公开报道，目前华莱士的门店已经超过了14000家。天眼查显示，福建省华莱士食品股份有限公司的大股东为凌淑冰、华怀余，两人持股比例均为32%。2016年4月，福建省华莱士食品股份有限公司以“华士食品”为名在新三板上市，主营业务为西式快餐原材料、配料、包装物及设备。
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