Name gefunden Von Max Steiner. Erstellt am 08. Juli 2021 (05:16) Dependance-Leiter Patrick Kral, Lisa Redl und Gastronom Otto Raimitz mit NÖN-Redakteur Max Steiner bei der Ziehung des neuen Namens noch vor alter Kulisse. Im November soll hier das Klang.Spiel eine neue gastronomische Zukunft einläuten. : Erich Marschik Die Zukunft von Stattersdorfs größtem Gastrobetrieb hat jetzt einen Namen. Im Klang.Spiel wird Otto Raimitz neue Maßstäbe bei Kulinarik und Atmosphäre setzen. „Das wird richtig scharf“, macht er bereits Gusto. Nach dem Wellen.Spiel, Genuss.Spiel und Markt.Spiel in Krems und dem Schau.Spiel am St. Pöltner Rathausplatz bekommt Stattersdorf gegenüber der Pfarrkirche jetzt also – nach der Ziehung des mit Hilfe der NÖN-Leser gefundenen Namens – sein Klang.Spiel. „Das wird kein Wirtshaus mehr, alles wird neu inszeniert“, erklärt der Gastronom. Kaum ein Stein bleibt derzeit auf dem anderen für eine klingende Zukunft. Die Bagger arbeiten noch im Gebäude, das sich im Erdgeschoß fast komplett entkernt präsentiert. Statt dem markanten Schirm öffnet sich der Blick nach oben jetzt durch Glas. Die neue Inszenierung wird sich auf verschiedenen Ebenen abspielen – bei einem Glas an der Bar, einem guten Essen oder Kaffee und Eis.