Un nuevo concepto de bar llega a la plaza de San Clemente

Un nuevo concepto de bar llega a la plaza de San Clemente
PACO RODRÍGUEZ
Café La Morena abrirá sus puertas en Compostela, con una carta en continua evolución y un espacio abierto a propuestas, que buscan sorprender cada día
23 jul 2021 . Actualizado a las 12:04 h.
En la
plaza de San Clemente olía a nueva apertura desde hace días. Donde estuvo el restaurante Ángel, el montaje de mesas y sillas y las cajas de cartón apiladas anunciaban el desembarco de un negocio. Se trata de
Café La Morena, que llega con un nuevo concepto de bar a Santiago. Detrás de este proyecto, cocinado a fuego lento, están cuatro mujeres de Santiago. Son

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