ALL THINGS FOOD: Sitto's Arabic Kitchen brings foods of Syria to Grand Valley
By CHRISTINE GALLAGHER
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By CHRISTINE GALLAGHER
Tahin selber machen: In wenigen Minuten zur Sesampaste SevenCooks vor 6 Std. © Bereitgestellt von SevenCooks Mit nur 3 Zutaten kannst du dein eigenes Tahin machen. Diese Sesampaste ist nicht nur eine Grundzutat von Hummus, sondern eignet sich auch hervorragend, um Bowls und Salate zu verfeinern. Was ist Tahin und wie schreibt man es? Tahin, Tahini, Tahina – alles ist richtig. Die verschiedenen Schreibweisen bezeichnen dasselbe: Eine Paste aus gemahlenen Sesamkörnern. Sie stammt aus der arabischen Küche und ist eine Grundzutat von Hummus. Tahin wird aber auch oft als Dip gereicht oder...