La viticultora 'heroica' y ecológica que produce vino a 1.373 metros de altura
Comentar María José Fernández Llamas ha llevado su amor por el vino a cotas insospechadas. En su bodega de Alto de Inazares, en el noroeste de una Murcia insólita y casi inhóspita, enología y ecología van de la mano. Maria José Fernández trabajando en su viñedoMANOLO VÍLCHEZ A 1.373 metros de altura, entre vientos huracanados, ventiscas, nieve en invierno y heladas primaverales, con la dificultad añadida de estar en colina y en un terreno rocoso, crecen las viñas que alumbran los vinos más altos de la Europa continental, protegidas por redes para prevenir los daños frente al ...
Source: elmundo.es
