Le Restaurant de la Loire à Pouilly-sous-Charlieu rouvrira ses portes en novembre prochain
Un chef strasbourgeois aux commandes Après 36 ans de bons et loyaux services, les gérants du réputé Restaurant de la Loire à Pouilly-sous-Charlieu, Alain et Brigitte Rousseau, ont pris leur retraite fin 2019. Resté fermé depuis faute de repreneurs, l'établissement gastronomique va de nouveau rouvrir ses portes en novembre prochain, pour le plus grand bonheur d'Alain et Brigitte Rousseau qui, ce vendredi 30 juillet, vont remettre officiellement les clés aux nouveaux propriétaires, Fabien Raux et Marie Chabrier. Rencontre. « Nous n'imaginions pas cette maison v...