At være bager er en livsstil
Til gengæld har Lars typisk kun 20 fridage om året. - Det er hårdt. Det er 24 timers arbejde hele tiden syv dage om ugen. Det er en livsstil, som mange ikke forstår, fortæller 37-årige Lars Jensen, der har arvet interessen for bageriet. Hans far Torben er bager og hans mor Helle har stået i deres butikker i henholdsvis Lyngby, Frederiksværk og Ganløse, som de overtog for 14 år siden i 2007. Fortsatte efter feriejob Lars havde egentlig tænkt sig, at han skulle være flymekaniker og var kommet ind på HTX, da et sommerferiejob i forældrenes bageri i F...
Source: sn.dk