Fágoche un bisté?
Fágoche un bisté? Esta pregunta escoitada aÃnda sen atravesar a porta, é unha xenerosa oferta ao visitante que aparecÃa á deshora no fogar matriarcal. Quedémonos co «un», que é singular, un bisteciño de entre 200 e 500 gramos á semana, é o que recomenda a OMS. Aquel interrogante: prepároche un bisté? en certa medida foi o salto xeracional da carencia á abundancia, por iso, a nosa gastronomÃa recente ligouse a carne como ao moble bar. Na nosa provincia están a totalidade de razas bovinas autóctonas do paÃs, paso a enumerar comarcas ou terras, que teñen descrición morfolÃ...
Source: lavozdegalicia.es