Kola bez cukru je zdravá, losos ne. Experty v EU rozděluje spor o potravinový semafor
Lepší hodnocení zpravidla získá výrobek díky vyššímu obsahu bílkovin a vlákniny a také ovoce a zeleniny. Naopak hodnocení výrobku zhoršuje vysoký obsah některých nasycených mastných kyselin, soli či cukrů. Výživoví experti v posledních letech často upozorňují, že špatné stravovací návyky, jako je právě nízká konzumace ovoce a zeleniny a naopak vysoká spotřeba soli, značně přispívají ke vzniku civilizačních chorob. Jen v Česku přispívají k 27 procentům všech úmrtí, což je výrazně nad průměrem EU, který činí 18 procent.
Source: zpravy.aktualne.cz
