Comida artificial: chefs que cocinanen un laboratorio
Comida artificial: chefs que cocinan en un laboratorio La tecnologÃa y la ciencia puesta al servicio de la alimentación creó productos impensados en el pasado. Carne in vitro, bifes impresos en 3D y helados hechos por algoritmos. El futuro merece un buen mordisco. Hace 13 Hs 3 CARNE IN VITRO. Es igual a la tradicional, pero se produce en un laboratorio y sin sacrificar a los animales. ¿Alguna vez pensaste qué comida llenará nuestro plato dentro de 10 años? El futuro también se consolida a mordiscos y gracias a la ciencia y foodtech, la indust...
Source: lagaceta.com.ar