La flor de sal ecològica d'es Trenc, reconeguda com a producte artesà certificat
La flor de sal ecològica d'es Trenc, reconeguda com a producte artesà certificat El conseller de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Jaume Alzamora, ha visitat les Salines des Trenc de la mà de Laura Calvo, responsable de comunicació de Flor de Sal d’Es Trenc, que des de 2003 recol·lecta flor de sal en aquest indret de Mallorca, una sal marina que s’obté exclusivament per l’acció del vent i el sol, es recull a mà i no s’hi afegeix cap ingredient. Els ha acompanyat la batlessa de Campos, Xisca Porquer. La Flor de Sal d’Es Trenc és un producte reconegut internaciona...
Source: dbalears.cat