海帶怎挑怎保存?內行教「4要點3撇步」:吃出爽脆不爛臭 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
海帶又稱「昆布」,在傳統市場或生鮮超市都很常見,因為可以延伸多元料理、營養也豐富,受到許多家庭歡迎,是常見的餐桌菜色。一般市面上常見乾海帶、濕海帶以及鹽漬海帶,農委會分別傳授選購及保存技巧,在品嘗海帶風味的同時,也能保有爽脆口感。
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