6 Kreasi Sup Daging yang Lezat dan Menggugah Selera
Cara Membuat: Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Didihkan air, masukkan potongan daging sapi, rebus sebentar sampai warna daging sudah berubah dan darah beserta kotoran nya sudah keluar. Ambil kotoran hitam yang mengapung. Rebus lagi daging sapi hingga empuk bersama bumbu cemplungnya, kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan cengkeh. Cuci bersih kentang dan wortel, kupas lalu potong sesuai selera. Apabila daging sudah empuk (bisa dites dengan cara ditusuk) Campurkan bumbu halusnya yang sudah ditumis tadi, lalu masukkan wortel dan kentang. Taburi garam, Koreksi rasa hingga pas di lidah. M...
Source: merdeka.com