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Saint-émilion: des premiers crus riches d'opportunités

Saint-émilion: des premiers crus riches d'opportunités
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À Saint-Emilion, deux châteaux maillots jaunes quittent la course au classement

À Saint-Emilion, deux châteaux maillots jaunes quittent la course au classement
Le Tour de France sillonne samedi l un des plus célèbres vignobles du monde sans se douter que son microcosme feutré vient de vivre un petit séisme: deux des châteaux maillots jaunes de Saint-Emilion ont décidé de ne pas prendre le départ du prochain classement décennal des grands crus.
Publié le 17/07/2021 à 07h00
Vue aérienne du chai du Château Cheval blanc, un bâtiment conçu par l architecte Christian de Portzamparc à Saint-Emilion.
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©
MEHDI FEDOUACH / AFP
Ausone et Cheval Blanc, seuls châteaux à avoir été classés A depuis la création dans les années 50 du classement des grands crus de Saint-Emilion, ne sont pas candidats à l édition 2022, en cours d élaboration sous l égide de l Institut national de l origine et de la qualité (INAO). ....

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