おとなの週末：札幌味噌ラーメンが食べられる☆見た目とは裏腹に優しい味わい♪
店主・本山さんが育った町名を冠した店のイチ押しは、郷里・北海道の白2種と赤1種をブレンドした味噌ラーメン。コクある甘みにラードで炒めたニンニクと玉ネギの香ばしさがふわり漂うスープは、濃厚そうな見た目とは裏腹に、実にやさしい味わいだ。※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っ
Source: mainichi.jp