Controlli Ausl sulla filiera degli alimenti di origine animale: 300 irregolarità nel 2020
Controlli Ausl sulla filiera degli alimenti di origine animale: 300 irregolarità nel 2020 La pandemia non ha fermato le attività veterinarie. I numeri dei controlli su allevamenti, stabilimenti di produzione e lavorazione e operatori del settore alimentare (Immagine d’archivio) La gestione dell’emergenza sanitaria nel corso del 2020, non solo ha confermato le attività degli scorsi anni, ma ha registrato un aumento degli interventi tesi a garantire il rispetto di tutte le condizioni igienico-sanitarie dei cibi dalla produzione fino al consumo. A provarlo sono i dati di attività del...
Source: estense.com