Mahasiswa UB Malang Bikin Sosis Basuke, Olahan Ikan Kaya Protein
Jumat, 30 Juli 2021, 09:46 WIB Reporter : Lucky Aditya Ramadhan Proses pembuatan sosis Basuke oleh mahasiswa UB. (Humas UB) Malang(beritajatim.com) – Lima mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) Universitas Brawijaya (UB) yakni Surya Rachman Susilowati, Erviana Shinta Dewi, Surya Dewa Ramadhan, Lalu Octavian Diandra P dan Yesica Wulanda Eka P. Menciptkan produk olahan daging ikan yang aman bernama Sosis Basuke (Barakuda Singkong dan Daun kelor). Salah satu anggota tim, Surya mengatakan, sosis Basuke merupakan sebuah produk pangan berbahan baku Ikan Barakuda, singkong dan daun ...
Source: beritajatim.com