Live Breaking News & Updates on Ganesh Pulapa

Bringing traditional bamboo chicken dish from India s tribal regions to upmarket Parnell
16 Jan, 2021 04:00 PM
5 minutes to read
Bamboo chicken is traditionally cooked over open fire, but is done over a grill at Plan B. Photo / Dean Purcell
Bamboo chicken is traditionally cooked over open fire, but is done over a grill at Plan B. Photo / Dean Purcell
Lincoln Tan is the New Zealand Herald’s diversity, ethnic affairs and immigration senior reporter.lincoln.tan@nzherald.co.nz@LincolnTanNZH
As a teenager Ganesh Pulapa would ride 50km on his bike from his home in India s East Godavari District to the tribal regions of Araku just to eat bongulo chicken. ....

East Godavari , Andhra Pradesh , New Zealand , Eastern Ghats , India General , New Zealanders , Nicola Waldren , Ganesh Pulapa , Murali Kumar , Auckland Tamil Association , Restaurant Association , East Godavari District , Planb Lounge , கிழக்கு கோதாவரி , ஆந்திரா பிரதேஷ் , புதியது ஜீலாந்து , கிழக்கு காட்ஸ் , இந்தியா ஜநரல் , முரளி குமார் , ஆக்லாந்து தமிழ் சங்கம் , உணவகம் சங்கம் , கிழக்கு கோதாவரி மாவட்டம் , திட்டம் பி லவுஞ்ச் , சிறு தட்டு ,