La hora del vermú: 17 grandes vermuterías para disfrutar de esta tradición
Ver 1 comentario Este vino, macerado con hierbas aromáticas y especias, suele tomarse antes de comer, para abrir el apetito. Desde hace unos años, su consumo se ha disparado gracias a las nuevas marcas. El vermú (también escrito vermut o vermouth) no es un trago reciente. Si nos ponemos estrictos, ya en la Grecia clásica el médico y filósofo Hipócrates (460 a.C.) maceró algunas flores y hierbas en vino, una bebida que en la Edad Media se llamó vino hipocrático y se usaba para aliviar el dolor de estómago y mejorar la salud. Aunque en verdad, la maceración apenas servía para enm...