Stay updated with breaking news from Gorizia Brda. Get real-time updates on events, politics, business, and more. Visit us for reliable news and exclusive interviews.
V Sloveniji se spet mudil Ralf Schumacher, nekdanji zvezdnik formule 1, ki pa je danes lastnik restavracij, katerih posebnost so slovenska vina in peneča vina.
V Novi Gorici ta teden poteka 10. Mednarodni filmski tabor. Pripravljata ga Ustanova Silvana Furlana in Kinoatelje, ki skupaj že desetletje tketa zgodbe mladih filmskih ustvarjalcev.
27.07.2021, 02.00 V primorski restavraciji Pepe Nero stavijo na lokalna živila, saj se dobro zavedajo, da sveža in doma pridelana hrana naredi jedi še bolj okusne. Lokalna hrana vsaki kuhinji, ne glede na to, na katerem koncu Slovenije smo, da piko na i, da so jedi svežega okusa. Milan Vokić, šef restavracije Pepe Nero na portoroškem letališču, ki ima v slovenski kulinariki že veliko kilometrine in se je pred časom odločil, da kulinariko iz notranjosti Slovenije prenese še v kuhinjo Primorske ter tako poveže eno z drugo, se še kako zaveda pomena lokalnega, zato v ospredje vedno...
Cabernet Franc, selekcija Gašper (97 točk) V največji kleti v Goriških brdih, Kleti Brda, so tudi letos vzgojili serijo najboljših slovenskih vin pod različnimi imeni in avtorji (bagueri, aplus, schumacher, quercus… ). Mednarodna žirija je med našimi vini najvišje ocenila kabernet frank letnika 2019, ki ga je vzgajal Gašper Čarman, somelje, gostinec in vinski trgovec. Gre za vino v njegovi višji seriji pod skupnim imenom Gašper selekcija. Čarmanov kabernet frank je pred dvema letoma dobil enako oceno, lani pa so ga ocenili slabše, bojda tudi zato, ker so na sedež Decante...