Tagliata von Gottfried Prall
Küchenchef Gottfried Prall vom Imlauer Hotel Schloss Pichlarn verrät diesmal seine Zubereitung einer Tagliata vom Ennstaler Hochlandrind mit Eierschwamerln auf Wildkräutersalat; als Nachspeise gibt es Grimming Nockerln.
Source: steiermark.orf.at