斟酌毫厘之间,传承千年古法,口子窖绵延数百年飘香至今-千龙网·中国首都网
精选多粮配比,成就独特兼香。东北产区颗粒饱满的粳高粱醇香味正,淮北平原的小麦、大麦清香回甘,西北地区的高品质豌豆冲香味厚,口子人从源头优中选优,寻找着粮食之间相互补充、平衡的道理,让每种原料都充分激发出精华。 匀速翻曲,见证酒香定型。菊花红心曲、超高温曲以及高温曲,多曲并用、各司其职。翻曲时,优化曲块中的有益微生物,粮食、微生物、酶类物质协同劳作,酿造出复合香气,使得口子窖酒的酒体尤为丰满、细腻、å...