中川大志、ジャンポケと"三鷹"を満喫　ルバーブ収穫をゼロイチ経験｜オリコンニュース｜上毛新聞ニュース
中川の“ゼロイチ経験”（初めて）は、オーガニック農園で、生で食べるとセロリのような食感と強い酸味をもつ北欧野菜であるルバーブを収穫すること。「初ルバーブ！来い！」と、地面から出た葉の根本をつかみ、勢いよく引き抜くと、全長40センチほどルバーブを痛めることなくキレイに収穫。 さらに、ルバーブの茎の部分を煮詰めてジャムを作り、それを載せたピザ作りまで体験。ゼロから作ったピザのお味は、甘酸っぱくスイー...
Source: jomo-news.co.jp
