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Das vhy! in der Reinsburgstraße ist eine grüne Oase in Stuttgart - und setzt auf saisonale, regionale, rein vegane Küche. Ein Besuch im kürzlich eröffneten Lokal von Ex-VfB-Torwart Timo Hildebrand lohnt sich aber nicht nur für Gemüsefans.
Die Berberitze ist eine wahre Vitaminbombe aus der Natur. In der Küche ist das Wildobst vielseitig einsetzbar. (Bild: volga1971/stock.adobe.com) Teile den Artikel Berberitze: Eine wahre Vitaminbombe aus der Natur Die Berberitze ist in der Naturheilkunde beliebt. Die vitaminreiche Heilpflanze wird gegen verschiedene Erkrankungen und Beschwerden eingesetzt. Sie enthält besonders viel Vitamin C und Mineralstoffe und kann es diesbezüglich sogar mit Blaubeeren oder Himbeeren aufnehmen. ' Die Berberitze bringt mit dem fein-herben bis säuerlichen Aroma Abwechslung auf den Speiseplan. Das Wildobs...
TV chef Rory Allen’s back... with crafts also on menu How To Cook Well with Rory O'Connell returns to our screens this week for a sixth run Esther Gerrard and Edward Coveney of Cork craft company Elements of Action. Sinead McCarthy YOU can’t keep a good man — or a good chef — down, and hot on the heels of his last series, How To Cook Well With Rory O’Connell returns for a sixth run on RTÉ1 on Monday, April 26 at 7.30pm. As ever, the Corkman will aim to increase the home cook’s skills, confidence and repertoire of recipes, while giving familiar ingredients an imaginative twist.