Berberitze: Vitaminreiche Heilpflanze gegen Erkrankungen
Die Berberitze ist eine wahre Vitaminbombe aus der Natur. In der Küche ist das Wildobst vielseitig einsetzbar. (Bild: volga1971/stock.adobe.com) Teile den Artikel Berberitze: Eine wahre Vitaminbombe aus der Natur Die Berberitze ist in der Naturheilkunde beliebt. Die vitaminreiche Heilpflanze wird gegen verschiedene Erkrankungen und Beschwerden eingesetzt. Sie enthält besonders viel Vitamin C und Mineralstoffe und kann es diesbezüglich sogar mit Blaubeeren oder Himbeeren aufnehmen. ' Die Berberitze bringt mit dem fein-herben bis säuerlichen Aroma Abwechslung auf den Speiseplan. Das Wildobs...