Không phải gà hay heo, đây mới là loại thịt giúp dưỡng âm bổ khí, tăng cường sức đề kháng
Mặc dù loại thịt này không phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình nhưng nó thực sự rất bổ dưỡng.