Augusta serverer magiske oplevelser
*) skal udfyldes. Augusta serverer magiske oplevelser Af Christina Quist Mad er ikke kun næring, det er også minder. Nogle retter fører eksempelvis tankerne hen på barndommen, mens andre madoplevelser kan åbne porten til tidligere sindsstemninger eller glemte himmelstrøg. Det ved 32-årige Augusta Sørensen alt om. Hun har faktisk gjort det til sin levevej at give folk sanseoplevelser og minder gennem mad. For Augusta Sørensen er det, hun selv kalder madkunstner. - Jeg ved ikke, om madkunstner er det rigtige ord. Det er faktisk lidt svært at definere. Man kan sige, a...