Nürnberger brauen Brotbier gegen Lebensmittelverschwendung
Nürnberger brauen Brotbier gegen Lebensmittelverschwendung Nicht verkaufte Ware Nürnberger brauen Brotbier gegen Lebensmittelverschwendung 07.07.2021, 07:29 Uhr | dpa Felix vom Endt (l) und Andreas Feihl verkosten eine Probe Brotbier: "Man spart mit etwas, das sonst weggeworfen würde", sagt Felix vom Endt. (Quelle: Daniel Karmann/dpa) Redaktion Regelmäßig bleiben vielerorts Brote unverkauft in den Bäckerei-Theken liegen. Immer mehr Brauereien machen sich das zunutze und verwerten die Ware für Spezial-Biere. Während des Lockdowns backten Bäcker vielerorts Bierbrote, damit...
Source: t-online.de