Tout savoir sur le métier de primeur
J'ai compris ! Ce marchand des quatre-saisons s’occupe bien de nos oignons en nous proposant des fruits et légumes de toute première fraîcheur. Qu’elles sont belles ses courgettes, ses tomates et ses fraises ! Joliment présentées, parfaitement alignées, elles attirent l’œil autant qu’elles mettent l’eau à la bouche. Là est tout le talent du primeur. Sur le marché ou en magasin, ils sont 12.000 à pied d’œuvre le jour à peine levé, pour organiser et étiqueter au cordeau leurs étals. Quelques heures plus tôt, auprès des producteurs et des grossistes, ils ont goûté...
Source: femmeactuelle.fr