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Rosenkohl roh essen: Giftig oder gesund?

Published: August 21, 2021

Rosenkohl gilt als gesund und es gibt ihn auch in den kälteren Monaten frisch zu kaufen. Doch wird er zu lange gegart, schwinden die wichtigen Vitamine und Nährstoffe. Kann man Rosenkohl aber überhaupt roh essen?

Source: op-marburg.de

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