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Sie gehen schon seit langem einen anderen Weg – Müllermeister Daniel Blattert und seine Frau Christiane. Die Wellendinger Mühle als Produktionsstandort von Mehl ist nur ein Teil der Wertschöpfung. Gibt es bereits seit vielen Jahren den Mühlenladen, wird der Servicegedanke nun auf die komplette Lieferkette gedacht. Der Müllermeister weiß: "Die Menschen wollen ein umfassendes Back- und Kocherlebnis." Die Blattert-Mühle ist ein mittelständischer Familienbetrieb mit rund 200 Jahre alten Wurzeln. Von diesen Betrieben gibt es im Südwesten vielleicht noch eine Hand...

Mit diesem Text ist es nicht anders als mit jedem anderen, der auf einer Zeitungsseite erscheint. Das Thema ist komplex, man könnte viel mehr schreiben als die folgenden 120 Zeilen, aber mehr Platz steht nicht zur Verfügung. Anders als im Internet ist eine Zeitungsseite eben endlich. Daher gilt auch hier: Das Wesentliche auswählen und den Leserinnen und Lesern verständlich erläutern, worum es geht – in diesem Fall am Beispiel der Breisgau-Redaktion um die Antwort auf die Frage: Wie arbeitet eigentlich eine Lokalredaktion? 75 Jahre Badische Zeitung: Ein Grund zu ...

Wirtschaft? "Davon lass ich lieber die Finger!", "Ist mir viel zu kompliziert!", "Mag ich nicht, da geht es ja nur um Geld" oder "Ist total langweilig". Solche Aussagen sind in der Öffentlichkeit oft zu hören. Und ganz ehrlich: Es gibt viele Begriffe, die beim ersten Lesen spannender und einfacher klingen als Credit Default Swap, Emissionshandel, Biosiegel oder Wohnungseigentumsgesetz. Manchmal kann ein erster Eindruck allerdings auch gewaltig täuschen. Wer neugierig ist, Lust am Verstehen hat, bewusst einkauft oder langfristig für den Lebensabend spart – für de...

Detailansicht öffnen (Foto: dpa) Direkt aus dem dpa-Newskanal Dresden (dpa/sn) - Kreislauf-Kollaps, Mutproben oder Alkohol vor dem Schwimmen: Die Deutsche Lebens-Rettungs-Gesellschaft (DLRG) in Sachsen warnt vor Badeunfällen. "In diesem Jahr hatten wir schon sechs tödliche Unfälle - das ist etwa ein Drittel der Durchschnittszahlen aus den vergangenen Jahren", sagte der Landesgeschäftsführer Sebastian Knabe. 2020 waren laut DLRG in Sachsen insgesamt 22 Menschen ertrunken, fünf mehr als im Vorjahr. In diesem Jahr häuften sich die schweren Badeunfälle an einem warmen Wochenende im Juni....

Nach Todesfällen in Sachsens Badeseen: DLRG warnt vor Leichtsinnigkeit 08:54 12.07.2021 Mitteldeutschland Baderegeln Nach Todesfällen in Sachsens Badeseen: DLRG warnt vor Leichtsinnigkeit Bei Sonnenschein und sommerlichen Temperaturen locken die sächsischen Seen Freizeitsportler an. Leichtsinnig sollten sie aber nicht werden, mahnt die DLRG - und richtet ihren Appell besonders an Männer. ...