Vielfalt der Bio-Siegel: Was steckt hinter welchem Logo?
Wer als Verbraucher besonderen Wert auf eine nachhaltige Produktion seiner Lebensmittel legt, auf schonenden Landbau und möglichst artgerechte Tierhaltung, der greift immer häufiger zu Bio-Produkten. Gekennzeichnet werden die in Deutschland mit dem sechseckigen staatlichen Bio-Siegel. Eingeführt wurde das schlichte grün-schwarz-weiße Symbol im Jahre 2001, weil bis dahin zahlreiche Firmen und Anbieter mit den Bezeichnungen "bio" oder, auf Englisch, "organic" geworben hatten und keiner mehr so recht wusste, welche Kriterien die Produkte jeweils erfüllten. EG-Öko-Verordnung als Basis Das...
Source: br.de