Packaged Eggs News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

A Safe and Cheap Technology for the Disinfection of Packaged Eggs
Written by AZoCleantechApr 5 2021
Scientists from Russia have designed a safe and cheap packaged egg surface disinfection technology. This technology helps destroy bacteria, such as salmonella, present on eggshells.
The cost of irradiation of plastic packaging for 10 eggs was 1.2 eurocents. Image Credit: UrFU / Ilya Safarov.
Moreover, it enables the rearing of broiler chickens with powerful immunity to viral diseases. Packed eggs are disinfected with a 50-ns (one-billionth of 1 second) electron beam in plastic containers. The technology has been explained in a paper published in the
Food and Bioproducts Processing journal. ....

Sergey Sokovnin , Urfu Ilya Safarov , Russian Scientific Foundation , Ural Research Veterinary Institute , Technology For The Disinfection Of Packaged Eggs , Ural State Agrarian University , Ural Federal University , Institute Of Electrophysics , Ural Branch Of Russian Academy Science , Cheap Technology , Packaged Eggs , Bioproducts Processing , Ural Branch , Russian Academy , Ural Federal , Ural Research Veterinary , ரஷ்ய அறிவியல் அடித்தளம் , யூரல் ஆராய்ச்சி கால்நடை நிறுவனம் , யூரல் கூட்டாட்சியின் பல்கலைக்கழகம் , யூரல் கிளை ஆஃப் ரஷ்ய கலைக்கழகம் அறிவியல் , மலிவானது தொழில்நுட்பம் , ப்யாகேஜ்ட் முட்டை , உயிர் தயாரிப்புகள் ப்ரோஸெஸிஂக் , யூரல் கிளை , ரஷ்ய கலைக்கழகம் , யூரல் கூட்டாட்சியின் ,