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Die Deutschen lieben Fleisch – 2.500 Schafe, 9.500 Rinder, 150.000 Schweine, 1,7 Mio. Hühner werden jährlich geschlachtet. Aber wie sieht es mit dem Appetit aus, wenn die Tiere zu Familienmitgliedern werden? Schauspieler Hardy Krüger Jr. und seine Liebsten stellen sich dem Experiment.
45 Prozent der Befragten haben ihren Fleischkonsum wegen des Klimawandels reduziert. Das Interesse an Produkten aus digitaler Produktion ist noch klein - aber e
Holzkohle oder Briketts? Vorher oder nachher würzen? Fleisch selbst einlegen oder doch das aus dem Supermarkt? Fragen über Fragen! Die OZ hat Grillprofi Steffen Michelsen aus Crivitz – übrigens MVs einziges Mitglied der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks – auf den Zahn gefühlt und ihm Profi-Tricks für zu Hause entlockt.
Berlin - Immer mehr Menschen können sich vorstellen, Fleisch aus dem 3D-Drucker zu essen. Das ist das Ergebnis einer Umfrage des IT-Branchenverbandes Bitkom, die am Mittwoch veröffentlicht wurde. Demnach
Ein saftiges Steak – direkt aus dem 3D-Drucker. Könnten Sie nicht essen? Sehr viele Menschen schon. Die erstaunliche Kehrtwende.