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涉事餐饮品牌发布的《致歉声明》称，就网传“淮河路步行街火锅店操作不规范”信息，该品牌第一时间开展了自查自纠。经核实，合肥淮河路步行街涉事火锅店食品加工区确实存在操作不规范之处，公司紧急处置，已在最短时间内按监管部门要求完成整改。
公司内部已全面开展排查，梳理和完善相关操作规范，并进一步加强对店员的培训、监督和管理，全力杜绝类似情况再次发生。
随后，湖南卫视主持人杜海涛转发前述《致歉声明》称，有问题就要重视且彻底解决，积极跟进做好后续每个细节整改，每一家店必须要足够重视，做好自查自纠。
但就此番道歉，网友们却并不买账，甚至更愤怒了：这是讲给我们听的吗？ ....

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