Carne, report Wwf sui danni del consumo sfrenato: "Eliminare i sussidi agli allevamenti intensivi e sostenere gli estensivi"
Negli ultimi 50 anni i consumi di carne hanno subìto un netto incremento a livello globale, tanto che oggi nel mondo il 70% della biomassa di uccelli è composto da pollame destinato allâalimentazione dellâuomo. Solo il 30% da uccelli selvatici. Ogni anno vengono macellati a scopo alimentare 50 miliardi di polli, di cui circa il 70% allevati in maniera intensiva. Tra i mammiferi, le proporzioni sono ancora più impressionanti: il 60% del peso dei mammiferi sul nostro Pianeta è costituito da bovini e suini da allevamento, il 36% da umani e appena il 4% da mammiferi ...
Source: ilfattoquotidiano.it