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Was vor 20 Jahren undenkbar war, macht der Klimawandel möglich: Weinanbau im Norden Deutschlands. Die Rebflächen sind klein, aber die Produkte erzielen mitunter Topbewertungen.

Winzer Dirk Würtz hilft mit „SolidAHRität“ Flutopfern an der Ahr Stand: 03.08.2021 | Lesedauer: 7 Minuten Von Manfred Klimek Dirk Würtz unterstützt mit der Aktion „SolidAHRität“ Winzer, die von der Flutkatastrophe an der Ahr betroffen sind Quelle: Getty Images/Dirk Würtz/Iconist Die Flutkatastrophe in Westdeutschland hat verheerende Schäden bei den Winzern an der Ahr verursacht – und zur wohl größten Hilfsaktion in der Geschichte des Weinbaus geführt. Die Idee dahinter ist so simpel wie genial. Anzeige Wenn Menschen unter besonderer Belastung stehen, und das sch...

Mara schreibt heute über die Entblätterung im Weinberg. Und das hat nichts mit anzüglichen Dingen zu tun, sondern mit notwendigen Maßnahmen im Weinbau. Hallo zusammen! Aktuell wachsen die Reben fleißig und nun geht es darum, überflüssige Blätter zu entfernen. Warum wir das tun? Nach der Rebblüte sind die jungen Beeren noch ganz „nackt“. Da ist es besonders wichtig, dass die Pflanzenschutzmittel sich gut anlagern können. Wenn keine Blätter im Weg sind, kommt das uns entgegen. Trauben früh an Sonne gewöhnen Weiterhin können sich die jungen Trauben sehr gut an die S...