Norder Schlachtermeister: Wie unser Fleisch von morgen produziert werden sollte
Für unser Norder Frühstück hatten wir Wurst von Enno Appelhagen bekommen. Der Schlachtermeister gibt im Gespräch weitere Einblicke in seine Zunft und wie er die Zukunft regionaler Versorgung sieht.
Source: nwzonline.de