舌尖上的甜香 心尖上的守望——西藏饮食文化里的浓浓团结味-新华网西藏频道
西藏直到1963年才有了第一块茶田,此前必需的茶叶都是依靠滇、川、陕等地的马帮,通过茶马古道源源不断输送进藏。阿里地区噶尔县故如甲木考古发现了1800年前来自内地的茶叶等实物。 千百年来,南来北往的马帮穿梭在高山深谷间,一条条羊肠小道上留下了马、骡所踩下的深深印迹。蜿蜒在世界屋脊的茶马古道、唐蕃古道等古商道,不仅将内地的茶叶、红糖、日用器皿等运入西藏,还见证着各民族饮食文化的融合。 “酥油茶是...
Source: tibet.news.cn