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《台北台中米其林指南2021》將於25日線上公布，而號稱「以台幣1000元以下價位，吃到有水準的三道菜」的必比登推介名單11日打頭陣，共91家店獲選，評鑑難免幾家歡樂幾家愁，但對於美食的討論，還是令近期飽受疫情衝擊的餐飲界為之振奮，美食評論家費奇形容「必比登是繼奧運之後，給台灣人最大的寬慰！」今年台北台中必比登推薦名單，入選料理種類多達17種，以台灣菜、街頭小吃占最多，各23家入榜，其他還有13家麵食、5家江浙菜、4家京菜、4家小吃、3家點心、3家印度菜、2家滬菜、2家粵菜，京菜、浙江菜、客家菜、川菜、亞洲菜、素菜、粥品、印尼菜、雲南菜等各1家。 ....

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