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De la huerta o la granja más próxima al comedor escolar: el km 0 llega al cole

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Las patatas del menú de Inditex llegan a los comedores escolares de Ames

Las patatas del menú de Inditex llegan a los comedores escolares de Ames
11 jul 2021 . Actualizado a las 05:00 h.
producción exclusiva de patatas de Coristanco, ya que la empresa
Agropecuaria NELA ha cerrado un acuerdo con el Concello para suministrarle la producción de
una de las diez hectáreas que cultiva. Su cosecha anual formará parte de los más de 1.500 menús que cada día se sirven en los colegios amienses durante el período lectivo.
Una hectárea puede parecer mucho terreno, pero en realidad la elevada demanda de este producto provocará que las patatas que salgan de esta explotación supongan tan solo el suministro de tubérculos para apenas un mes. Con todo, el edil de Educación, David Santomil, avanza que este es u ....

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¿Cómo se hace, de verdad, la queimada?

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Patata de Coristanco y producto de proximidad para nutrir al alumnado

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