Boom der Berner Pop-up-Gastronomie – In Bern schiessen die Freiluft-Bars nur so aus dem Boden
Boom der Berner Pop-up-Gastronomie – In Bern schiessen die Freiluft-Bars nur so aus dem Boden Noch nie gab es so viele temporäre Gastroangebote in der Stadt Bern. Nun wird der Platz langsam knapp, finden sogar die Promotoren des Pop-up-Sommers. Christian Zellweger Lylli’s Libelle auf der Kleinen Schanze. Foto: Manuel Zingg Jetzt ist Bern endgültig zur Pop-up-Stadt geworden. «Das ging von null auf hundert, die haben uns ‹die Hütte eingerannt›», sagt Norbert Esseiva, Leiter der Berner Orts- und Gewerbepolizei. So viele Gesuche für temporäre Gastroangebote wie in diesem Jahr hät...
Source: derbund.ch